ESMACA APOYA EL LANZAMIENTO DE “EL MÉTODO MESTRE”

La Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA) se suma con su apoyo al lanzamiento de “El método Mestre”, el nuevo libro de la escritora Mª Àngels Mestre, que por primera vez se podrá conseguir de forma gratuita descargándolo de la página http://www.mangelsmestre.com/metodo.php.

Mª Àngels Mestre con Joana Palmero y Daniel Mayor, directores de ESMACA

Te proponemos un reto: 15 platos en 2 horas

El tiempo ya no será nunca más una excusa. La Escola Macrobiòtica de Catalunya te propone un reto: Cocinar 15 platos de comida sana en sólo 2 horas. ¿Te parece complicado, casi imposible? Sigue leyendo...

¡Últimas plazas para los cursos de macrobiótica de primavera!

Date prisa porque ya quedan pocas plazas para los cursos de macrobiótica que te ofrece la ESMACA esta primavera. Si eres nuevo en esto apúntate a nuestro curso de nivel 1 que empieza el 12 de abril, y si ya conoces la dieta macrobiótica reserva tu plaza para el nivel Medium, que empieza el 15 de abril (curso entre semana) o el 26 de abril (fin de semana).

Pon tu cuerpo y tu piel a punto para la primavera

La responsable del nuevo servicio de estética de la Escola Macrobiòtica de Catalunya, Marian Ríos, nos da en este artículo las claves para poner nuestro cuerpo y nuestra a piel a punto para la primavera. Recuerda que ahora en ESMACA no sólo nos preocupamos por tu equilibrio interior con las clases de macrobiótica, sino que también queremos que estés bien por fuera y lo hacemos posible con el nuevo servicio de estética y los productos 100% naturales de Dr. Hauschka.

10 recomendaciones para aprovechar la energía de la primavera

Este año la energía de la primavera ha entrado con mucha fuerza, ¿lo has notado?. Puede que esa energía se haya traducido en un sentimiento de alegría ya agradecimiento o, por el contrario, por cierto desánimo y molestia.

En esta época toda la energía que tenemos en el interior empuja hacia arriba y hacia fuera. Es un buen momento para observar cómo estamos, qué necesita nuestro cuerpo: Calma, ejercicio físico, quizás poca comida, más ensalada fresca y menos proteína animal, más legumbres...

Es el momento de escucharte, de darte lo que necesitas. ¿No sabes por dónde empezar? Lee este artículo de la directora de ESMACA, Joana Palmero, sigue sus recomendaciones basadas en la dieta macrobiótica y observa qué te pasa y qué pasa a tu alrededor.

La macrobiótica y los grupos de alimentos

La alimentación macrobiótica se distingue por tener en cuenta el efecto que tienen los alimentos en cada persona. Cada uno tiene unas necesidades concretas y una condición que puede variar con el tiempo. La macrobiótica tiene en cuenta todos esos aspectos y adapta nuestro estilo de vida para cubrir nuestras necesidades. En este sentido, la dieta macrobiótica distingue diversos grupos de alimentos que se combinan en diferentes proporciones según las necesidades de cada persona. 

Aprovecha la Semana Santa para aprender macrobiótica

Si vives fuera de Barcelona o simplemente el resto del año no tienes tiempo, la Escola Macrobiòtica de Catalunya ha preparado para ti un curso intensivo de macrobiótica en Semana Santa. El curso está destinado a cualquier persona interesada en conocer este tipo de alimentación y estilo de vida y no es necesario ningún conocimiento previo ni tener experiencia en la cocina.